初 ミルクレープ

最近、めっきり朝晩寒くなってきましたが

みなさん、風邪など引いてませんか？？

季節の変わり目、体調くずさないようにお気をつけくださいね





昨日、うちのお母さんのお誕生日でした

それで、たまにはケーキなんぞや作ってみましょと思い…

でもうちにはオーブンというものがないので、フライパンで出来ちゃうケーキ

『ミルクレープ』に挑戦してみましたぁ～～

作り方はいつものごとくネットで調べ、、、

そしたら、ホットケーキミックスを使ってなにやら簡単そうだったので


























こ～んな感じに出来上がりました

生クリームにイチゴジャムを加えて『イチゴ風味ミルクレープ』です



生地を焼くのは意外と？大丈夫だったけど、ちょっと厚くなっちゃった感じ…

あ、そうそうミルクレープのいいところ！生地を返す時に多少破けちゃっても～

重ねちゃうからわかんな～～い（笑）


何が大変だったかって…

普段お菓子作りはほとんどしないので、ハンドミキサーなんてシャレたものは無く

生クリームを泡立てるのが大変でしたぁ～～

そして、ミルクレープに使う生クリームは泡立てすぎずとろっとしてる方が

やわらかいミルクレープになってキレイにできるってアドバイスもあったのに、、、

気が付いたときにはすでにツンツン…（笑）

生クリームひとつ作るのも大変なんだなって思いました


でもでも！味はなかなか美味しかったです～～

お母さんも喜んでくれたしっ、終わりよければすべて良し！ってね　（ちょっと違うか～　笑）





ホットケーキミックスって、いろんなお菓子が作れちゃうみたいなので

これを機会に、これからちょっとお菓子も作ってみようっかなって思いま～す