もつ鍋

いつもなら毎月１日は映画の日で映画を見に行ってるところですが

昨日は仕事の都合で見に行けなかった・・・　　残念


でも　（「でも」って変か？）

夜久々に飲みに行ってめっちゃおいしい鍋に出会いました

よく行く居酒屋さん―

いや、昼間ランチもやってるみたいだから居酒屋っていわないのか・・・？　（まぁどっちでもいっか）

松本市に『にんじん』っていうお店があるんだけど

ここは海鮮ものが多くてお刺身なんかもとぉ～ってもおいしいお店で

（そーそー、昨日発覚したんだけど新潟の上越にも『にんじん』ってあるんだって。
　ここの大将がその上越のにんじんで修行？して一応“暖簾わけ”って感じで出してるみたい
　「向こう（本家）にはおとりますけど・・・」って言ってたけど）

いつも注文するお気に入りメニューが

その日のお刺身、かにみそサラダ、やきとりであとはその日の気分で

カニ鍋とか食べるんですが、昨日は「たまには違う鍋でも食べてみるか」って

『もつ鍋』を頼んでみたんです　　そしたら―

これがおいしのなんのって！スープはあっさりなのにコクがあって

具はシンプルに白菜、にんにくの茎、豆腐、もつ　　（思い出したら ヨ、ヨダレが・・・）

この「もつ」が他の居酒屋さんでよくあるよーな「もつ煮」とかの「もつ」とは全然違う

形からして違かったんだけど　（厚みがあって丸まってないの！）

すっごい弾力で噛めば噛むほど味が出てくるっていうか・・・

こんなにおいしい「もつ」があるのかと衝撃的な出会いでした



映画は見れなかったけど、おいしいもつ鍋が食べれて プラマイ ０ ！！





遠いところにお住まいの方はちょっと無理かもしれませんが

長野県在住の方、それから新潟県の上越にお住まいの方『にんじん』おすすめですよ～

機会があったら是非行ってみてください